菠蘿一家大細來了上水家訪，Otis&Serena 異口同聲地說要吃牛排，剛好冰箱還有幾塊牛扒，只是最小的一塊也有三吋厚。牛排先慢煮 5 小時（54 度），再用煎 pan 無面煎兩分鐘。

翻出了老爸的 Yashica 雙鏡反光相機，初次接觸中幅相機。

Visit to Wood’s house for party gathering

Ocean Park is part of my Hong Kong trip in 2001. I only went to some particular attractions especially the giant panda.  

聯和墟開了一家超大 759 店，適逢 759 減價，買了波蘭排骨及智利蟹肉當晚餐，加上去年在 759 買的紅酒，剛巧全部都是 759 貨。

忘記了從何時開始，每年的十二月十八日，都會和 Ruby/Michael 及 Karen/Terence 在皇后街街巿飯聚，今次還邀請了六及 Hannah。

到 Carol 父母的大澳家一遊，順道品嚐大澳美食。

由同事發起的一次燒烤，地點為馬鞍山郊野公園。

Hiking Trip with friends in February 2003.