除夕夜想開支紅酒，順理成章在冰箱找出兩塊一吋厚牛扒。牛扒不算厚，不用焗也不用慢煮，每面煎三分鐘可以了。

抵達台北當天由 Joan 的台灣朋友接待，玩了一些很地道的景點，只是忘了帶相機的 SD 咭，全日無相。第二天到動物園及貓空，第三天在故宮博物館。

好抵、好大塊、好厚肉、好多汁。太大塊，下次要焗一焗佢先得。

韋信在美時與家人晚膳的照片，八月上旬攝於唐人街一家餐館內。  

Dinner hosted in New York Chinatown in April 2004   Watch a video here

習作主題：一個矇矓的家

因公務到了薄扶林一趟，順道一嚐中廚午餐。

文哥回港，一家人便開車到流浮山明記吃晚飯，誰不知明記的知音大有人在，明記爆滿，在明記幫忙的伙記建議並帶我們到附近的彩鳳酒家，說彩鳳酒家也是本地的老字號，很喜歡這種鄰里一家親而非同行如敵國的情懷。

2015 年 2 月的台中之旅照片集。