上次煎 Don Don 牛排太生，今次用 LC Grill Pan 煎再焗一焗，果然腍左好多。

歡舖頭裝修，順便重做餐牌，搵左我幫手影相，我就叫埋 Joan 一齊去，多部機多個 backup；又叫埋長叔幫手食野。賽後檢討：唔記得帶燈，打唔走個影，太唔專業了，但老闆又似乎唔多介意。

六十年一屆的上水太平清醮，一生人只有見到一次，長壽的可以參與兩次。一連三天的慶典，包括石湖墟巡遊、唱大戲、鬼王巡遊、千人盤菜等等。

Ocean Park is part of my Hong Kong trip in 2001. I only went to some particular attractions especially the giant panda.  

My first portrait photography with Fion. First time trying and left out many bugs in the background.  

我跟 Joan 飛了一轉短途旅程，地點是台北。逗留時間也不長，只有兩日多一點。去了陽明山看花，訂了黄師傅的鮨群吃『阿媽家姐』，也訂了富錦樹台菜，吃過劉山東牛肉麵。在台灣另一處常到的地方是故宮博物院，周六晚上去了寧夏夜巿，當然少不了買手信及購物這項節目。

文哥 Deborah 回港，大幫在港親友必定大肆安排行程。

一個悠閒的周日下午，去了大尾篤龍尾村的 BB 開心棧，平時周末特別旺場的食店卻出奇地無乜食客。

我和 Joan 22 日到達京都，但大隊卻要在 23 日晚才到，變相頭兩天是我倆的自由活動。這次去了二条城、清水寺、南禪寺、永觀堂、銀閣寺、常寂光寺、貴船、天橋立、宇治、平等寺等地方，吃過米其林級蟹宴、鴨肉漢堡、柚子 lunch、栗子甜品等等。