回美後入了一批 DD 牛扒，這次是義大利品種美國飼養的 Piedmontese 肉眼扒，用的是 DeBuyer 煎 Pan。

Most B&W (Black and White) photos were taken during my photography class around 1990. Some of them were selected to the department annual photo exhibit.

一個悠閒的周日下午，去了大尾篤龍尾村的 BB 開心棧，平時周末特別旺場的食店卻出奇地無乜食客。

2005 年 Arnott 玩雪照片及雜相幾張

這是第二年出席日本的學術會議了，上年在大阪，今年在神戶。在會議前後及空餘時間，除了遊覽神戶外，我還去了幾個鄰近的旅遊勝地，包括姬路、淡路島、岡山及倉敷等。

在學校附近的 Crowne Plaza Hotel 的自助餐，也收錄了當晚稻香酒家晚飯的照片。

籌備已久並差點流會的一百分聚會，多謝 Karen 及 6 預備食材。

八月上旬到台北參加了一個工作坊，當中最難忘的有兩件事。第一，是行程經歷了當地二十年以來最猛烈的颱 風；第二，是可以近距離觀看宋版書，另外也到過動物園、青茼、平溪、十分等地方。

2002 年獨立日旅行照。