在學校附近的 Crowne Plaza Hotel 的自助餐，也收錄了當晚稻香酒家晚飯的照片。

因鴻星有回贈，2015 年 7月尾一家人到淘大鴻星食飯

趕緊回美前清咁啲冰箱存貨，今日煎埋最後兩塊扒。今日雙爐齊開，細果塊係 DeBuyer 煎既，大果塊係 LC。

文哥 Deborah 回港，大幫在港親友必定大肆安排行程。

菠蘿一家大細來了上水家訪，Otis&Serena 異口同聲地說要吃牛排，剛好冰箱還有幾塊牛扒，只是最小的一塊也有三吋厚。牛排先慢煮 5 小時（54 度），再用煎 pan 無面煎兩分鐘。

零五年文哥 Deborah 的中部旅行照片。

Dinner hosted in New York Chinatown in April 2004   Watch a video here

受同行友人邀請，四月初到大阪參加業界學術會議，順道觀賞大阪櫻花。

2016 年第一炮，約了舊公司同事吃盆菜。應 Edmund 要求，即場煎牛扒及豬扒供大家品嘗，還有 Patti 帶來的美味蘋果批。