一年一度 Ken&Carol 回港大日子，我特地在將軍澳浦田設宴款待 Ken 及趙伯母一家。

滿月盆菜留影。  

上次煎 Don Don 牛排太生，今次用 LC Grill Pan 煎再焗一焗，果然腍左好多。

The photos were taken on my last vacation trip on Fall 1998 (as of July 2000), when I had been several places in few weeks. I travelled to Florida, Vermont and Vancouver.

文哥到埗當日，到了香港大學舊生會晚膳，剛巧遇上同事在鄰桌飯聚。

零五年老爸在美國（扮）剷雪照片，內含影片。

Baltimore trip in August 2003, U.S.  

回美後入了一批 DD 牛扒，這次是義大利品種美國飼養的 Piedmontese 肉眼扒，用的是 DeBuyer 煎 Pan。

Joan 知我很想去長崎朝聖，特地安排了一次福岡、長崎、佐世保之旅。五天行程，到訪過六間教堂及二十六聖人紀念館，最後一天留在福岡遊覽。