因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後，我便向 DD 訂購厚牛排，輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時，煎香兩面後可以上枱。

Ken 回港一遊，雜影幾張照片。還有同爸爸媽媽去大帽山飲茶照片。

一年一度的美國行，今年的隨團團友除 Joan 外，還有媽媽及大哥 Alan，一家人更浩浩盪盪地去大峽谷及中部的國家公園遊覽。

Lens testing of Ken’s Leica M9 w/ Prominent Voigtlander at 大尾督 and 雲泉仙館.

Iris 請客，替 Ken 洗塵。

攝於 2005 年農曆新年前夕，見圍村地方過年氣氛濃厚，便拿了相機出去影相。為給自己一個實習功課，特別不用廣角鏡，帶了一支 Sigma 70-300 Macro。

光哥回港渡假，碰巧當天生日，大伙兒到淘大稻香晚飯。

2005 年跟 Amy 及她的朋友去看譚詠麟演唱會，坐山頂位。

Featuring a 360 degree shot at South Street Seaport, a first time trying for this type of panoramic. [360 view] Also 3 photos on the 911 crash site taken in November, the earliest date that …