上次煎 Don Don 牛排太生，今次用 LC Grill Pan 煎再焗一焗，果然腍左好多。

阿媽剛落機便到黃大仙美味齋上海菜館吃晚飯。紐約親友每每乘搭聯合航空晚機回港後，都會錯過了晚飯時間，唯獨美味齋營業至凌晨三時，三哥打趣地說，美味齋成了我們到埗後必到都食堂。

籌備已久並差點流會的一百分聚會，多謝 Karen 及 6 預備食材。

Chufamily NY Misc

Ah Fu’s Birthday dinner in China Town  

這次在 DD 牛扒團訂單中加了小牛扒，便即興用 Nike 鍋來 Sabu Sabu，另外買了菜、菇、豬肉片及冰箱的烏冬。同場加映，周日早上的三文魚炒蛋早餐。

Christine and Gary 途經香港到布吉旅遊，順到品嚐美食。

剛到將軍澳上任不久，即慶約良哥在將軍澳海港食飯。

Ken 到港短遊，早上到維記吃早餐，下午到利苑吃午飯，但無叉燒食。