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回美後入了一批 DD 牛扒,這次是義大利品種美國飼養的 Piedmontese 肉眼扒,用的是 DeBuyer 煎 Pan。
文哥話要去舊式扒房食懷舊一下,但我相信佢試過一次之後唔會有下次。
這次安排了去日本,反正國外許多地方都未完全開放,對上一次日本遊已是 2019 年。這次京阪之旅沒有特別行程,唯獨是信用咭有海外餐飲回贈,順道預約了一家米其林一星的壽司店。
與舊同事到尖鼻嘴行山,用的是 Yashica 雙鏡反光相機。
酒店選擇了在國立競技場對面新開張的三井花園酒店,酒店位處明治神宮外苑及新宿御苑中間,位置上十分便利於看紅葉與銀杏,只是今年的明治神宮外苑的銀杏樹顯得有點稀疏。
六十年一屆的上水太平清醮,一生人只有見到一次,長壽的可以參與兩次。一連三天的慶典,包括石湖墟巡遊、唱大戲、鬼王巡遊、千人盤菜等等。
八月上旬到台北參加了一個工作坊,當中最難忘的有兩件事。第一,是行程經歷了當地二十年以來最猛烈的颱 風;第二,是可以近距離觀看宋版書,另外也到過動物園、青茼、平溪、十分等地方。
爸爸媽媽到鹿頸及南涌一遊
荃灣蘭香馳名雜醬麵,舖面雖小,但早年新張時卻有一班影星剪綵,也許老闆是娛樂圈中人。早飯後去了鐵路博物館一遊。
2014 年,我第一次踏足日本,到過福岡、熊本、由布丸等地方。
Apr 23
Feb 21
老爸兩部古董相機,拍了幾幅照片作留念用。
Feb 19
零五年農曆新年買了一盆芍藥回家,順便拿來當攝影習作。
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Feb 06
攝於 2005 年農曆新年前夕,見圍村地方過年氣氛濃厚,便拿了相機出去影相。為給自己一個實習功課,特別不用廣角鏡,帶了一支 Sigma 70-300 Macro。
Jan 28
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Jan 23
Jan 09
上水圍村東慶堂盆菜
Jan 01
2005 年新年,Singly 帶埋隻愛犬黎我屋企 BBQ。同日下午要去 Regina 公司救機,順便黎埋燒野食。
Dec 26
Dec 08
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