因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後，我便向 DD 訂購厚牛排，輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時，煎香兩面後可以上枱。

2009 年跟同事去的台灣旅遊，到過台北、野柳、烏來等地方。

2004 年阿父回港遊覽，我帶他去大澳食海鮮及探朋友。

老爸的派克 51 墨水筆，相片本來是給手記《老爸的鋼筆》作插圖用。

一年一度意粉記念日，前年的慶祝地點是 Chef Eddy，今次又去 Chef Eddy 私房菜，只是老闆 Eddy 已經由香港仔搬到銅鑼灣。今次主打黑松露，正合我河車。

一年一度難民網友吹雞的三聖海鮮飯局，同樣以數量見稱。

2005 年遊行時的攝影紀錄

我們去了魚尾獅、Garden by the Bay、Night Safari 等名勝，全部遊人稀少，不用排隊，任影唔嬲，也算是一種奇遇。

是日到香港公園試鏡前到中環吃早餐。