因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後，我便向 DD 訂購厚牛排，輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時，煎香兩面後可以上枱。

2016 年第一炮，約了舊公司同事吃盆菜。應 Edmund 要求，即場煎牛扒及豬扒供大家品嘗，還有 Patti 帶來的美味蘋果批。

早上開完會便和同事及 Joanna 去吟彩吃日本菜，賣相不錯，只是不便宜。晚上約了 腸＆Katie 去合和中心對面的 QRE 六樓 BB’s European Cuisine，雖然顧客不多，但質素並不輸蝕，而且價格相宜。

零五年間美國親友的雓相。

2015 年 2 月的台中之旅照片集。

老爸兩部古董相機，拍了幾幅照片作留念用。

一次即興的 100fun 雲泉素食聚會。

Dinner hosted in New York Chinatown in April 2004   Watch a video here

受同行友人邀請，四月初到大阪參加業界學術會議，順道觀賞大阪櫻花。