利用昨晚邊爐的剩餘物資，煮了一個日式牛肉鍋，順便替隻 Staub Nike 鍋開光。

適逢母親大人在二月尾生日，大家便計劃起台中洪瑞珍三明治 ＋ 母親慶生旅行來。雖然不像人家去跑四家洪瑞珍店，但我們還是試了中山路店及自由路店。

六月份一個跟職訓局到北京清華大學的交流活動。為期七天，除了每天到清華大學上課外，還參觀了昇旗、天安門廣場、吉利大學、國家博物館及 798 藝術區。

文哥 Deborah 回港，大幫在港親友必定大肆安排行程。

Wilson’s trip to Kuala Lumpur in August 2003.  

跟 Regina 去了看許冠傑的演唱會，坐第三行。

忘記了從何時開始，每年的十二月十八日，都會和 Ruby/Michael 及 Karen/Terence 在皇后街街巿飯聚，今次還邀請了六及 Hannah。

是日去完蓬吉花海及屏山華嫂後，送 Singly 返歸並棎貓貓。

三分推介的英式全日早餐，一食食左兩個鐘。