Dinner hosted in New York Chinatown in April 2004   Watch a video here

2009 年跟同事去的台灣旅遊，到過台北、野柳、烏來等地方。

因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後，我便向 DD 訂購厚牛排，輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時，煎香兩面後可以上枱。

因公務到了薄扶林一趟，順道一嚐中廚午餐。

新入手 Sony A6000，配上老菜頭，試了兩張食物相。

與 Joan 遊澳門，行程跟五月時與家人遊澳門時差不多，但遇上許多店舖因公眾假期而休息。同場加映：馬田推介的杏香園裹蒸糭。

這次美國之行早在一年前已經籌備，日蝕時間為八月尾，機位必然非常緊張。除了日蝕，其餘在美的時間則在逛大都會博物館，本來希望看完整個博物館，但極其量也只是看了一半。

一年一度 Christine 夫婦來港振興經濟，今次他們只逗留廿四小時多一點。

一心想帶文哥去一樂食燒鵝，點知一樂休息一個月，唯有改去大埔海港。