一年一度意粉記念日，前年的慶祝地點是 Chef Eddy，今次又去 Chef Eddy 私房菜，只是老闆 Eddy 已經由香港仔搬到銅鑼灣。今次主打黑松露，正合我河車。

因疫情關係，原先訂好的機票一再改期，直至 2021 年 9 月左右，收到消息指媽媽在美國跌倒，便決定如期赴美，當時回港需要隔離 21 日。

是次旅行比較即興，原因是 Joan 公司農曆年放長假，為免浪費了假期，便計劃到日本旅行。我對京都有一份情意結，原因是眾多日本都巿之中，唯獨京都的古蹟保存得比較完整。

三分吹雞 BBQ，未開始燒，架機就無電。

聖誕節在 Bono 及 Cherry 屋企打邊爐。

受同行友人邀請，四月初到大阪參加業界學術會議，順道觀賞大阪櫻花。

定期的 RJWBW 晚飯，今次返食素藝社。

即慶吹雞的平安夜 BBQ，也是第一次去大尾篤燒烤王。

韋信在美時與家人晚膳的照片，八月上旬攝於唐人街一家餐館內。