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上次煎 Don Don 牛排太生,今次用 LC Grill Pan 煎再焗一焗,果然腍左好多。
六月份一個跟職訓局到北京清華大學的交流活動。為期七天,除了每天到清華大學上課外,還參觀了昇旗、天安門廣場、吉利大學、國家博物館及 798 藝術區。
Ocean Park is part of my Hong Kong trip in 2001. I only went to some particular attractions especially the giant panda.
Frankie 及 Deborah 回港,在皇仁舊生會設了飯局宴請吳氏一家。為免兩手空空赴會,特地帶上老細送的一支老紅酒 Chateau Moulin Saint Georges 1996。
是年香港電台在敝校舉辨了十大中文金曲,有幸獲得門票乙張。
與 Ken 一家暢遊澳門,品嚐地道美食及觀賞水舞間。
一年一度 Christine 夫婦來港振興經濟,今次他們只逗留廿四小時多一點。
好抵、好大塊、好厚肉、好多汁。太大塊,下次要焗一焗佢先得。
2013 年的紐約及華盛頓旅遊照片。
上水圍村東慶堂盆菜
Feb 21
老爸兩部古董相機,拍了幾幅照片作留念用。
Feb 19
零五年農曆新年買了一盆芍藥回家,順便拿來當攝影習作。
Feb 06
攝於 2005 年農曆新年前夕,見圍村地方過年氣氛濃厚,便拿了相機出去影相。為給自己一個實習功課,特別不用廣角鏡,帶了一支 Sigma 70-300 Macro。
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Jan 28
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Jan 23
Jan 09
Jan 01
2005 年新年,Singly 帶埋隻愛犬黎我屋企 BBQ。同日下午要去 Regina 公司救機,順便黎埋燒野食。
Dec 26
Dec 08
Nov 28
良哥大女擺滿月酒。
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