Part of my Hong Kong trip on January 2001. The dinner took place in Tak Hing Restaurant, Casuway Bay on January 18. Most of the Chu family members in HK showed up except brothers Wah …

即慶吹雞的平安夜 BBQ，也是第一次去大尾篤燒烤王。

又因公事到中華廚藝學院，其實係上次既問題未解決。食飯事少，希望整得好唔駛再因同一問題返黎。

二月時去過一次東京及大阪，題為『復常京阪遊』。 這次去的是東京，有別於此前數次都住在汐留或新宿，這次到了一個香港人較少去的地方 —— 墨田區的錦糸町。

家楠於八月時攝的照片。  

回美後入了一批 DD 牛扒，這次是義大利品種美國飼養的 Piedmontese 肉眼扒，用的是 DeBuyer 煎 Pan。

二零零三年四月，大佬中左馬，出資請紐約親友吃飯，特此留影，地點不詳。  

定期的 RJWBW 晚飯，今次返食素藝社。

2004 年文哥去了加拿大山區旅遊。