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文哥帶給我一個 Le Creuset Grill Pan,養了一個星期後,在 UNY 買了兩塊黑毛和牛替它開光。
因公務到香港大學志華館考察,順道棎訪舊同事 Wilson Kwok,中午到中華廚藝學院午餐。很久沒去中廚吃飯了,算一算,對上一次在那裡吃飯已經是 2015 年 1 月了。
文哥話要去舊式扒房食懷舊一下,但我相信佢試過一次之後唔會有下次。
回美後入了一批 DD 牛扒,這次是義大利品種美國飼養的 Piedmontese 肉眼扒,用的是 DeBuyer 煎 Pan。
新入手的 Contax IIa,回歸菲林。
Kitty 的新上海餐館
每年十月份,Frankie 都會安排回港棎親,近年多數選擇途經日本,順道組織家庭旅行。我安排了九月三十日一起到鎌倉遊玩,其餘時間則各自活動。
一年一度 Yan Yan 吹雞的酒食大會。
是次旅行比較即興,原因是 Joan 公司農曆年放長假,為免浪費了假期,便計劃到日本旅行。我對京都有一份情意結,原因是眾多日本都巿之中,唯獨京都的古蹟保存得比較完整。
BBQ party at my Kwong’s house in July 2003. That was also Frankie’s birthday party.
Apr 23
Feb 21
老爸兩部古董相機,拍了幾幅照片作留念用。
Feb 19
零五年農曆新年買了一盆芍藥回家,順便拿來當攝影習作。
No Images found.
Feb 06
攝於 2005 年農曆新年前夕,見圍村地方過年氣氛濃厚,便拿了相機出去影相。為給自己一個實習功課,特別不用廣角鏡,帶了一支 Sigma 70-300 Macro。
Jan 28
Watch a video here.
Jan 23
Jan 09
上水圍村東慶堂盆菜
Jan 01
2005 年新年,Singly 帶埋隻愛犬黎我屋企 BBQ。同日下午要去 Regina 公司救機,順便黎埋燒野食。
Dec 26
Dec 08
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