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回美後入了一批 DD 牛扒,這次是義大利品種美國飼養的 Piedmontese 肉眼扒,用的是 DeBuyer 煎 Pan。
菠蘿一家大細來了上水家訪,Otis&Serena 異口同聲地說要吃牛排,剛好冰箱還有幾塊牛扒,只是最小的一塊也有三吋厚。牛排先慢煮 5 小時(54 度),再用煎 pan 無面煎兩分鐘。
跟圖書館同事到東莞一遊,去過虎門炮台等地方
攝於 2005 年農曆新年前夕,見圍村地方過年氣氛濃厚,便拿了相機出去影相。為給自己一個實習功課,特別不用廣角鏡,帶了一支 Sigma 70-300 Macro。
2010 年 100fun 澳門美食團
與舊同事到尖鼻嘴行山,用的是 Yashica 雙鏡反光相機。
光哥回港渡假,八月廿三日在家吃飯,有魚翅。八月三十日,帶一家三口遊車河,到過麥奀、蓮香、山頂,最後在深井傅記吃燒鵝。
2004 年 Arnott 在學校的萬勝節造型
因為方便一家人自駕旅遊,行程都以近郊為主,而在大阪近郊,有城池也有溫泉,便選擇了和歌山及白濱這個行程。
朋友租下了丹竹坑一塊農地,我便柴姐姐地去八掛一下,順便練一練生態攝影。
Apr 23
2009 年跟同事去的台灣旅遊,到過台北、野柳、烏來等地方。
Day : 1 2 3 4 C
Jan 31
一天,Alan 及華哥忽發奇想,想到大伯的舊居銀鳳園走一轉,連同長叔、我 及 Frankie 一同五人吹雞成行。這次算擅闖民居,因為早在十幾年前銀鳳園已賣給發展商(但該發展商是阿歡的朋友),但大宅及雞屋一直丟空,雜物分毫未動,還可以看見搬出時的摸樣。
Dec 24
跟圖書館同事到東莞一遊,去過虎門炮台等地方。
Jun 21
Day : 1 2 3
May 25
No Images found.
Feb 08
文哥回港過年時影的照片
Dec 26
Contax 舊相一輯
Dec 08
新入手的 Contax IIa,回歸菲林。
Aug 05
2007 年和琪琪、龍及琪琪朋友到澳門一遊。
Jan 27
Ken 回港一遊,雜影幾張照片。還有同爸爸媽媽去大帽山飲茶照片。
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