好抵、好大塊、好厚肉、好多汁。太大塊，下次要焗一焗佢先得。

Pictures was shot around late January 2001 when Alan was in the New York. All pictures were taken by him with his Minox camera.  

An unforgettable trip to Wyoming, South Dakota, Idaho, Montana, and Utah

同屋企人的聖誕扒餐，特別試下新入既豬扒。同場加映，Joan 主理既 Risotto，選用前一日食剩既赤米蝦。

除夕夜想開支紅酒，順理成章在冰箱找出兩塊一吋厚牛扒。牛扒不算厚，不用焗也不用慢煮，每面煎三分鐘可以了。

小弟昇職，在三聖村擺下一圍英雄宴，宴請 100fun 班大哥大姐們。

希希生日，約左腸同腸 so 食午飯。

每年生日都會和 Joan 去旅行，行程於二月時已計劃好，但忘了是什麼原因會選擇倫敦。然而，倫敦擁有館藏最豐富的博物館，這必然是倫敦吸引我們之處。

Frankie and Deborah’s trip to Rome.