一年一度的 100fun 朋友聚會，今年喺新居邊爐聚會。

除夕夜想開支紅酒，順理成章在冰箱找出兩塊一吋厚牛扒。牛扒不算厚，不用焗也不用慢煮，每面煎三分鐘可以了。

外遊照，地點不明。  

Alan took this picture at our house in Hong Kong, Amoy Garden, using his new Minox camera. The photo was developed by the premium Kodak developing service and Kodak Digial imaging service.

澄澄為 Ken 慶生，安排了火炭工廈的私房菜。

回美後入了一批 DD 牛扒，這次是義大利品種美國飼養的 Piedmontese 肉眼扒，用的是 DeBuyer 煎 Pan。

2002 年 8 月中旬於緬因州 Acadia National Park 外遊時攝。

光哥回港渡假，碰巧當天生日，大伙兒到淘大稻香晚飯。

一心想帶文哥去一樂食燒鵝，點知一樂休息一個月，唯有改去大埔海港。