上次煎 Don Don 牛排太生，今次用 LC Grill Pan 煎再焗一焗，果然腍左好多。

這年是忙碌的一年，因為在修讀檔案管理課程的關係，只能在特定上課空窗期外遊，剛好撞上美國的感恩節長假，我便約上 Frank&Debra 在香港及美國的中途點 —— 日本『團年』。這次旅程主要是遊日光，也到過明治神宮外苑及晴空塔。

2010 年夏天，Ko 到耕地種菜，順道來上水探我，之後去了元朗三上吃日本菜。

2010 年間用 Contax IIa 影的一堆雜相。

聞名已久。剛好 RubyMichael 約食午飯，一拍即合。

澄澄為 Ken 慶生，安排了火炭工廈的私房菜。

我跟 Joan 相隔一天生日，最好飛一轉短途旅遊，果然來回航程都有得昇級之餘，酒店服務也格外殷勤。

2004 年農曆新年飲茶及鴻星盆菜

2005 年 Frank&Deborah 的 Oregon 旅行照片