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菠蘿一家大細來了上水家訪,Otis&Serena 異口同聲地說要吃牛排,剛好冰箱還有幾塊牛扒,只是最小的一塊也有三吋厚。牛排先慢煮 5 小時(54 度),再用煎 pan 無面煎兩分鐘。
好抵、好大塊、好厚肉、好多汁。太大塊,下次要焗一焗佢先得。
零五年老爸在美國(扮)剷雪照片,內含影片。
受 Ken 委托在香港找師博把一支老鏡頭改 Nikon 接環,我不是 Nikon 人,正好由 Joan 代為試鏡。
米高露比除夕夜大婚
2004 年 Arnott 及曇花雜相數張
訪問 SCAD Library。
Frankie 及 Deborah 回港,在皇仁舊生會設了飯局宴請吳氏一家。為免兩手空空赴會,特地帶上老細送的一支老紅酒 Chateau Moulin Saint Georges 1996。
因為 Joan 剛轉新工作,不方便請假,是年的生日旅遊不能安排在我或 Joan 的正日生日,而是提前在生日前的周末。星期六凌晨抵達新加坡樟宜機場,星期一凌晨機返回香港,不多不小,前後剛好閃遊新加坡 48 小時。
The Garfield’s new movie promotion at Amoy Gardens. 由上至下:加菲、薛凱琪、林一峰
Apr 23
Feb 21
老爸兩部古董相機,拍了幾幅照片作留念用。
Feb 19
零五年農曆新年買了一盆芍藥回家,順便拿來當攝影習作。
No Images found.
Feb 06
攝於 2005 年農曆新年前夕,見圍村地方過年氣氛濃厚,便拿了相機出去影相。為給自己一個實習功課,特別不用廣角鏡,帶了一支 Sigma 70-300 Macro。
Jan 28
Watch a video here.
Jan 23
Jan 09
上水圍村東慶堂盆菜
Jan 01
2005 年新年,Singly 帶埋隻愛犬黎我屋企 BBQ。同日下午要去 Regina 公司救機,順便黎埋燒野食。
Dec 26
Dec 08
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