2014 年，我第一次踏足日本，到過福岡、熊本、由布丸等地方。

上次煎 Don Don 牛排太生，今次用 LC Grill Pan 煎再焗一焗，果然腍左好多。

Part of my Hong Kong trip on January 2001. The dinner took place in Tak Hing Restaurant, Casuway Bay on January 18. Most of the Chu family members in HK showed up except brothers Wah …

Kitty 的新上海餐館  

2004 年文哥＆Deborah 到雪梨旅遊的照片

趕緊回美前清咁啲冰箱存貨，今日煎埋最後兩塊扒。今日雙爐齊開，細果塊係 DeBuyer 煎既，大果塊係 LC。

六月份一個跟職訓局到北京清華大學的交流活動。為期七天，除了每天到清華大學上課外，還參觀了昇旗、天安門廣場、吉利大學、國家博物館及 798 藝術區。

受同行友人邀請，四月初到大阪參加業界學術會議，順道觀賞大阪櫻花。

三分吹雞 BBQ，未開始燒，架機就無電。