上次煎 Don Don 牛排太生，今次用 LC Grill Pan 煎再焗一焗，果然腍左好多。

2002 年獨立日旅行照。

這次旅程選擇了廣島，原因是許多年前曾經計劃過廣島的家庭旅行，但後來因事取消了，這個沒成行的廣島旅遊好像成了一個未完成的使命。這次旅程先到宮島參觀及浸溫泉，再到廣島看廣島城及原爆遺址。當然少不了品嚐當地美食：廣島蠔、廣島燒及穴子飯，還有在日本必吃的拉麵、咖喱包及燒肉。

打完波約埋波友大班、Janice、Karen、排骨同大王黎左呢處食飯

2013 年的紐約及華盛頓旅遊照片。

韋信在美時與家人晚膳的照片，八月上旬攝於唐人街一家餐館內。  

零五年文哥 Deborah 的中部旅行照片。

今年的周年晚飯選了在灣仔的 BB’s 慶祝，餐廳雖然冷清，全晚只有我和 Joan，但海鮮不論冷盤還是熱盤都一樣出色。巧合地，我們的頭盤及主菜都點了海鮮。

文哥 Deborah 回港，大幫在港親友必定大肆安排行程。