同屋企人的聖誕扒餐，特別試下新入既豬扒。同場加映，Joan 主理既 Risotto，選用前一日食剩既赤米蝦。

The photos were taken on my last vacation trip on Fall 1998 (as of July 2000), when I had been several places in few weeks. I travelled to Florida, Vermont and Vancouver.

小弟昇職，在三聖村擺下一圍英雄宴，宴請 100fun 班大哥大姐們。

一心想帶文哥去一樂食燒鵝，點知一樂休息一個月，唯有改去大埔海港。

文哥回港，一家人便開車到流浮山明記吃晚飯，誰不知明記的知音大有人在，明記爆滿，在明記幫忙的伙記建議並帶我們到附近的彩鳳酒家，說彩鳳酒家也是本地的老字號，很喜歡這種鄰里一家親而非同行如敵國的情懷。

因為 Joan 沒那麼多假期，唯有快閃一處最接近的地方：台北，前後四十八小時。這次旅程主要是『食』為主，吃過甜不辣、大腸麵線、鹽水雞、永和豆漿、劉山東牛肉麵、福州胡椒餅、鮨群、點水樓及豬腳味雪糕。

Iris 請客，替 Ken 洗塵。

六月份一個跟職訓局到北京清華大學的交流活動。為期七天，除了每天到清華大學上課外，還參觀了昇旗、天安門廣場、吉利大學、國家博物館及 798 藝術區。

籌備已久並差點流會的一百分聚會，多謝 Karen 及 6 預備食材。