鴻星大閘蟹宴及麗姐廚房素菜。

回美後入了一批 DD 牛扒，這次是義大利品種美國飼養的 Piedmontese 肉眼扒，用的是 DeBuyer 煎 Pan。

剛到將軍澳上任不久，即慶約良哥在將軍澳海港食飯。

澄澄為 Ken 慶生，安排了火炭工廈的私房菜。

Part of my Hong Kong trip on January 2001. The dinner took place in Tak Hing Restaurant, Casuway Bay on January 18. Most of the Chu family members in HK showed up except brothers Wah …

工作關係而拍攝的 IVE-CW LRC 照片。

Ken 到港短遊，早上到維記吃早餐，下午到利苑吃午飯，但無叉燒食。

因公務到香港大學志華館考察，順道棎訪舊同事 Wilson Kwok，中午到中華廚藝學院午餐。很久沒去中廚吃飯了，算一算，對上一次在那裡吃飯已經是 2015 年 1 月了。

2010 年夏天，Ko 到耕地種菜，順道來上水探我，之後去了元朗三上吃日本菜。