新鏡入手，到香港公園試鏡。

這次在 DD 牛扒團訂單中加了小牛扒，便即興用 Nike 鍋來 Sabu Sabu，另外買了菜、菇、豬肉片及冰箱的烏冬。同場加映，周日早上的三文魚炒蛋早餐。

受同行友人邀請，四月初到大阪參加業界學術會議，順道觀賞大阪櫻花。

即興到了澳門吃喝玩樂了半天，因為 Alan 有工作在身沒有一起來，文哥又想回美前跟 Alan 吃一頓飯，所以在黃昏前趕返香港。晚上在北角高麗韓國餐廳吃韓國燒烤。

三分吹雞 BBQ，未開始燒，架機就無電。

爸爸媽媽到鹿頸及南涌一遊  

籌備已久並差點流會的一百分聚會，多謝 Karen 及 6 預備食材。

2004 年 Arnott 在學校的萬勝節造型

與 Joan 遊澳門，行程跟五月時與家人遊澳門時差不多，但遇上許多店舖因公眾假期而休息。同場加映：馬田推介的杏香園裹蒸糭。