是日去完蓬吉花海及屏山華嫂後，送 Singly 返歸並棎貓貓。

父親節家庭聚會，攝於新洲家中。  

應歡要求，替金香菜館影小菜相。這次是第二次拍照，補拍幾張小菜相 ＋ 三代同堂合照。

良哥大女擺滿月酒。

Pictures was shot around late January 2001 when Alan was in the New York. All pictures were taken by him with his Minox camera.  

文哥話要去舊式扒房食懷舊一下，但我相信佢試過一次之後唔會有下次。

回美後入了一批 DD 牛扒，這次是義大利品種美國飼養的 Piedmontese 肉眼扒，用的是 DeBuyer 煎 Pan。

早上開完會便和同事及 Joanna 去吟彩吃日本菜，賣相不錯，只是不便宜。晚上約了 腸＆Katie 去合和中心對面的 QRE 六樓 BB’s European Cuisine，雖然顧客不多，但質素並不輸蝕，而且價格相宜。

趕緊回美前清咁啲冰箱存貨，今日煎埋最後兩塊扒。今日雙爐齊開，細果塊係 DeBuyer 煎既，大果塊係 LC。