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菠蘿一家大細來了上水家訪,Otis&Serena 異口同聲地說要吃牛排,剛好冰箱還有幾塊牛扒,只是最小的一塊也有三吋厚。牛排先慢煮 5 小時(54 度),再用煎 pan 無面煎兩分鐘。
新鏡入手,到香港公園試鏡。
HKDI 圖書館 2010 年開幕後幾幅照片
Macau is also part of my Hong Kong Trip on January 2001. I went to macau to meet Emily. She had a car to bring me around.
光哥回港渡假,碰巧當天生日,大伙兒到淘大稻香晚飯。
文哥帶給我一個 Le Creuset Grill Pan,養了一個星期後,在 UNY 買了兩塊黑毛和牛替它開光。
與 Ken 一家暢遊澳門,品嚐地道美食及觀賞水舞間。
記不起什麼原因,一次 100fun 友臨時吹雞的大尾篤 BBQ。
籌備已久並差點流會的一百分聚會,多謝 Karen 及 6 預備食材。
受同行友人邀請,四月初到大阪參加業界學術會議,順道觀賞大阪櫻花。
Apr 23
Feb 21
老爸兩部古董相機,拍了幾幅照片作留念用。
Feb 19
零五年農曆新年買了一盆芍藥回家,順便拿來當攝影習作。
Feb 06
攝於 2005 年農曆新年前夕,見圍村地方過年氣氛濃厚,便拿了相機出去影相。為給自己一個實習功課,特別不用廣角鏡,帶了一支 Sigma 70-300 Macro。
Jan 28
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Jan 23
Jan 09
上水圍村東慶堂盆菜
Jan 01
2005 年新年,Singly 帶埋隻愛犬黎我屋企 BBQ。同日下午要去 Regina 公司救機,順便黎埋燒野食。
Dec 26
Dec 08
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