菠蘿一家大細來了上水家訪，Otis&Serena 異口同聲地說要吃牛排，剛好冰箱還有幾塊牛扒，只是最小的一塊也有三吋厚。牛排先慢煮 5 小時（54 度），再用煎 pan 無面煎兩分鐘。

2007 年和琪琪、龍及琪琪朋友到澳門一遊。

Wilson’s trip to Kuala Lumpur in August 2003.  

Ken 到港短遊，早上到維記吃早餐，下午到利苑吃午飯，但無叉燒食。

2010 年間用 Contax IIa 影的一堆雜相。

上次煎 Don Don 牛排太生，今次用 LC Grill Pan 煎再焗一焗，果然腍左好多。

一年一度的 100fun 朋友聚會，今年喺新居邊爐聚會。

利用昨晚邊爐的剩餘物資，煮了一個日式牛肉鍋，順便替隻 Staub Nike 鍋開光。

I held a birthday party at a chinese restaurant in Brooklyn, NY on May 2000. We had a private room for dinner and Karaoke. We were all having fun and the party last to 3am …