回美後入了一批 DD 牛扒，這次是義大利品種美國飼養的 Piedmontese 肉眼扒，用的是 DeBuyer 煎 Pan。

跟同事參加了奧比斯的行山活動，2R 為當天大會嘉賓。

Shot near Frankie’s house in November.  

2004 年文哥＆Deborah 到雪梨旅遊的照片

Chufamily NY Misc

零五年老爸在美國（扮）剷雪照片，內含影片。

訪問 SCAD Library。

來到沖繩後，發覺許多地方不似預期，但多了點驚喜。石垣牛、阿古豬不似預期，刺身也沒有想像中好，但沖繩麵卻令人驚喜。沖繩少了一點日本味道，多了一點中國和美國的影子。

是次旅行比較即興，原因是 Joan 公司農曆年放長假，為免浪費了假期，便計劃到日本旅行。我對京都有一份情意結，原因是眾多日本都巿之中，唯獨京都的古蹟保存得比較完整。