適逢母親大人在二月尾生日，大家便計劃起台中洪瑞珍三明治 ＋ 母親慶生旅行來。雖然不像人家去跑四家洪瑞珍店，但我們還是試了中山路店及自由路店。

替 Joan 爸爸慶祝父親節，到很久沒光顧的上環素藝社，訂位時驚覺素藝社已結業，馬上詢問熟客茶茶。原來素藝社只是改了名字，現在叫寶彩軒。

即慶吹雞的平安夜 BBQ，也是第一次去大尾篤燒烤王。

文哥帶給我一個 Le Creuset Grill Pan，養了一個星期後，在 UNY 買了兩塊黑毛和牛替它開光。

跟團長和腸嫂很久沒 fine dining，今次去 PMQ 的 Aberdeen Street Social，過了一個很愉快的晚上。

Frankie went to Grand Canyon and Las Vegas in June 2003.

回美後入了一批 DD 牛扒，這次是義大利品種美國飼養的 Piedmontese 肉眼扒，用的是 DeBuyer 煎 Pan。

2003 年美國軍備展覽及 Blue Angel 花式飛機表演。

文哥到埗當日，到了香港大學舊生會晚膳，剛巧遇上同事在鄰桌飯聚。