Alan 生日，去三姐海鮮飯店食地道海鮮，繼續由阿舅的『飲茶錢』津貼，尾數由我支付。

阿媽剛落機便到黃大仙美味齋上海菜館吃晚飯。紐約親友每每乘搭聯合航空晚機回港後，都會錯過了晚飯時間，唯獨美味齋營業至凌晨三時，三哥打趣地說，美味齋成了我們到埗後必到都食堂。

是年香港電台在敝校舉辨了十大中文金曲，有幸獲得門票乙張。

因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後，我便向 DD 訂購厚牛排，輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時，煎香兩面後可以上枱。

因公務到了薄扶林一趟，順道一嚐中廚午餐。

Requested from Alan, I took his camera to Brooklyn Pier shooting at Manhattan East. Came out quite nice.  

好抵、好大塊、好厚肉、好多汁。太大塊，下次要焗一焗佢先得。

飯後 Zoe 在我面前疏頭，我隨手拿起相機拍了幾張。

An unforgettable trip to Wyoming, South Dakota, Idaho, Montana, and Utah