新一年開始，美國運通咭送上旅遊及海外餐飲回贈，所以一月便訂了前往泰國的機票及酒店。原因是以五星級酒店而言，泰國的相對便宜。

光在美國的新居，屬於新入伙後的首批照片。  

2004 年阿父回港遊覽，我帶他去大澳食海鮮及探朋友。

上水圍村東慶堂盆菜

Yashica D Series 4

這是第二年出席日本的學術會議了，上年在大阪，今年在神戶。在會議前後及空餘時間，除了遊覽神戶外，我還去了幾個鄰近的旅遊勝地，包括姬路、淡路島、岡山及倉敷等。

一年一度 Ken&Carol 回港大日子，我特地在將軍澳浦田設宴款待 Ken 及趙伯母一家。

跟 Regina 去了看許冠傑的演唱會，坐第三行。

因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後，我便向 DD 訂購厚牛排，輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時，煎香兩面後可以上枱。