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菠蘿一家大細來了上水家訪,Otis&Serena 異口同聲地說要吃牛排,剛好冰箱還有幾塊牛扒,只是最小的一塊也有三吋厚。牛排先慢煮 5 小時(54 度),再用煎 pan 無面煎兩分鐘。
是次旅行比較即興,原因是 Joan 公司農曆年放長假,為免浪費了假期,便計劃到日本旅行。我對京都有一份情意結,原因是眾多日本都巿之中,唯獨京都的古蹟保存得比較完整。
周日下午,又去大尾篤 late lunch,食完專程去中大鏡湖影相,但點知無水。
一年一度 Yan Yan 吹雞的酒食大會。
光在美國的新居,屬於新入伙後的首批照片。
因鴻星有回贈,2015 年 7月尾一家人到淘大鴻星食飯
新入手 Sony A6000,配上老菜頭,試了兩張食物相。
六十年一屆的上水太平清醮,一生人只有見到一次,長壽的可以參與兩次。一連三天的慶典,包括石湖墟巡遊、唱大戲、鬼王巡遊、千人盤菜等等。
好抵、好大塊、好厚肉、好多汁。太大塊,下次要焗一焗佢先得。
文哥話要去舊式扒房食懷舊一下,但我相信佢試過一次之後唔會有下次。
Apr 01
IFC shots at April 2004
Mar 08
Kitty’s wedding party in March.
No Images found.
Feb 01
Kitty’s wedding party at the end of February.
Jan 20
Jan 04
Arnott’s photos before and after Christmas in New York, as well as photos at Fu’s Birthday Dinner.
Watch a video here.
Jan 01
農曆新年飲茶及鴻星盆菜
Nov 01
Some photos were taken during my trip in NY in Novermber.
Aug 22
Featuring my new toy plus the bike trail and scenes near my house.
Aug 16
2003 年美國軍備展覽及 Blue Angel 花式飛機表演。
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Aug 10
Baltimore trip in August 2003, U.S.
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