好抵、好大塊、好厚肉、好多汁。太大塊，下次要焗一焗佢先得。

聞名已久。剛好 RubyMichael 約食午飯，一拍即合。

利用昨晚邊爐的剩餘物資，煮了一個日式牛肉鍋，順便替隻 Staub Nike 鍋開光。

2012 年影的家庭照

2010 年，June 回港棎親，一班 OU 朋友在沙田新城巿廣場相聚。

良哥大女擺滿月酒。

回美後入了一批 DD 牛扒，這次是義大利品種美國飼養的 Piedmontese 肉眼扒，用的是 DeBuyer 煎 Pan。

Part of my Hong Kong trip on January 2001. The dinner took place in Tak Hing Restaurant, Casuway Bay on January 18. Most of the Chu family members in HK showed up except brothers Wah …

三分推介的英式全日早餐，一食食左兩個鐘。