這是 wchu.com 成立前寄存在紐約巿立大學伺服器的網頁，也是 chufamily 家庭網站最早的網頁版本。網頁底稿早已遺失，這是從 Internet Archive 資料庫中找出來的版本。

回美後入了一批 DD 牛扒，這次是義大利品種美國飼養的 Piedmontese 肉眼扒，用的是 DeBuyer 煎 Pan。

慕名已久的 Chef Eddy。美味的一頓飯，但貴 ～

全家褔係列，包括最早期 1987 年移民前的大合照。

年晚訂了鴻星盆菜晚飯，因為太好餸，半盆盆菜留到年初一在上水打邊爐。

好抵、好大塊、好厚肉、好多汁。太大塊，下次要焗一焗佢先得。

即興到了澳門吃喝玩樂了半天，因為 Alan 有工作在身沒有一起來，文哥又想回美前跟 Alan 吃一頓飯，所以在黃昏前趕返香港。晚上在北角高麗韓國餐廳吃韓國燒烤。

跟圖書館同事到東莞一遊，去過虎門炮台等地方

小弟昇職，在三聖村擺下一圍英雄宴，宴請 100fun 班大哥大姐們。