好抵、好大塊、好厚肉、好多汁。太大塊，下次要焗一焗佢先得。

一年一度意粉記念日，前年的慶祝地點是 Chef Eddy，今次又去 Chef Eddy 私房菜，只是老闆 Eddy 已經由香港仔搬到銅鑼灣。今次主打黑松露，正合我河車。

Macau is also part of my Hong Kong Trip on January 2001. I went to macau to meet Emily. She had a car to bring me around.  

光哥回港渡假，碰巧當天生日，大伙兒到淘大稻香晚飯。

Ah Fu’s Birthday dinner in China Town  

朋友在丹竹坑租了一塊農地，我經常去打搞，這天耕作完畢後去了聯和墟新漢記吃客家菜。

即慶吹雞的平安夜 BBQ，也是第一次去大尾篤燒烤王。

一心想帶文哥去一樂食燒鵝，點知一樂休息一個月，唯有改去大埔海港。

這次旅程選擇了廣島，原因是許多年前曾經計劃過廣島的家庭旅行，但後來因事取消了，這個沒成行的廣島旅遊好像成了一個未完成的使命。這次旅程先到宮島參觀及浸溫泉，再到廣島看廣島城及原爆遺址。當然少不了品嚐當地美食：廣島蠔、廣島燒及穴子飯，還有在日本必吃的拉麵、咖喱包及燒肉。