回美後入了一批 DD 牛扒，這次是義大利品種美國飼養的 Piedmontese 肉眼扒，用的是 DeBuyer 煎 Pan。

Alan took this picture at our house in Hong Kong, Amoy Garden, using his new Minox camera. The photo was developed by the premium Kodak developing service and Kodak Digial imaging service.

因公務到了薄扶林一趟，順道一嚐中廚午餐。

爸爸媽媽到鹿頸及南涌一遊  

一年一度 Yan Yan 吹雞的酒食大會。

琪琪的愛犬

利用昨晚邊爐的剩餘物資，煮了一個日式牛肉鍋，順便替隻 Staub Nike 鍋開光。

八月上旬到台北參加了一個工作坊，當中最難忘的有兩件事。第一，是行程經歷了當地二十年以來最猛烈的颱 風；第二，是可以近距離觀看宋版書，另外也到過動物園、青茼、平溪、十分等地方。

2015 年 5 月，文哥 Deborah 回港慶祝母親節，一家去了澳門吃喝玩樂。為免行程太趕，大家在十六浦住了一晚。