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回美後入了一批 DD 牛扒，這次是義大利品種美國飼養的 Piedmontese 肉眼扒，用的是 DeBuyer 煎 Pan。
三分吹雞 BBQ，未開始燒，架機就無電。
BBQ party at my Kwong’s house in July 2003. That was also Frankie’s birthday party.
出席了香港大學圖書館舉辦的 Leadership Institute 而到了上海一趟，順道約了住在南京的 Gary 及 Christine。
2004 年文哥去了加拿大山區旅遊。
這次在 DD 牛扒團訂單中加了小牛扒，便即興用 Nike 鍋來 Sabu Sabu，另外買了菜、菇、豬肉片及冰箱的烏冬。同場加映，周日早上的三文魚炒蛋早餐。
與舊同事到尖鼻嘴行山，用的是 Yashica 雙鏡反光相機。
文哥 Deborah 回港，大幫在港親友必定大肆安排行程。
天氣轉涼，又去谷埔食野同買蜜糖。
良哥大女擺滿月酒。
Feb 19
零五年農曆新年買了一盆芍藥回家，順便拿來當攝影習作。
Feb 06
攝於 2005 年農曆新年前夕，見圍村地方過年氣氛濃厚，便拿了相機出去影相。為給自己一個實習功課，特別不用廣角鏡，帶了一支 Sigma 70-300 Macro。
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Jan 28
Watch a video here.
Jan 23
Jan 09
上水圍村東慶堂盆菜
Jan 01
2005 年新年，Singly 帶埋隻愛犬黎我屋企 BBQ。同日下午要去 Regina 公司救機，順便黎埋燒野食。
Dec 26
Dec 08
Nov 28
Nov 23
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