菠蘿一家大細來了上水家訪，Otis&Serena 異口同聲地說要吃牛排，剛好冰箱還有幾塊牛扒，只是最小的一塊也有三吋厚。牛排先慢煮 5 小時（54 度），再用煎 pan 無面煎兩分鐘。

2001 年家楠九個月大時的照片

Frankie went to Grand Canyon and Las Vegas in June 2003.

Ken 回港一遊，雜影幾張照片。還有同爸爸媽媽去大帽山飲茶照片。

Christine and Gary 途經香港到布吉旅遊，順到品嚐美食。

Well ….. Someone said they need a quick escape from exhausted work. So I drive them to Pocket Bay, where is only 20 minutes drive from work. Pocket Bay is a nice little old fisherman’s village with good food.

滿月盆菜留影。  

記不起什麼原因，一次 100fun 友臨時吹雞的大尾篤 BBQ。

一年一度的鴻星大閘蟹宴。