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回美後入了一批 DD 牛扒,這次是義大利品種美國飼養的 Piedmontese 肉眼扒,用的是 DeBuyer 煎 Pan。
同屋企人的聖誕扒餐,特別試下新入既豬扒。同場加映,Joan 主理既 Risotto,選用前一日食剩既赤米蝦。
五月時因公幹到了美國,文哥便組織了一個西岸家庭旅行團(順道把 UA 的里數用完)。出發前文哥患了腸胃炎,身體虛弱得不得了,差點要取消旅程。幸好最後如期出發,旅程完成後樂見他的精神比以前飽滿。
2004 年文哥&Deborah 到雪梨旅遊的照片
周日下午,又去大尾篤 late lunch,食完專程去中大鏡湖影相,但點知無水。
又因公事到中華廚藝學院,其實係上次既問題未解決。食飯事少,希望整得好唔駛再因同一問題返黎。
家楠於八月時攝的照片。
一年一度三分屋企燒烤,今年有廿八人參加。
這次美國之行早在一年前已經籌備,日蝕時間為八月尾,機位必然非常緊張。除了日蝕,其餘在美的時間則在逛大都會博物館,本來希望看完整個博物館,但極其量也只是看了一半。
記不起什麼原因,一次 100fun 友臨時吹雞的大尾篤 BBQ。
Jul 30
第一次影人體藝術照。
Jun 20
Frank&Deborah 看花式戰機表演
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Jun 16
Jun 01
My first outdoor potrait photography with Maggie and Brenda
My first portrait photography with Fion. First time trying and left out many bugs in the background.
The Garfield’s new movie promotion at Amoy Gardens. 由上至下:加菲、薛凱琪、林一峰
Kitty 的新上海餐館
爸爸媽媽到鹿頸及南涌一遊
May 15
BBQ Birthday Party at Bride Pool
Apr 24
Dinner hosted in New York Chinatown in April 2004
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