Baltimore trip in August 2003, U.S.  

又因公事到中華廚藝學院，其實係上次既問題未解決。食飯事少，希望整得好唔駛再因同一問題返黎。

Ken 到港短遊，早上到維記吃早餐，下午到利苑吃午飯，但無叉燒食。

上水圍村東慶堂盆菜

Keeping Sir 第二次搞的人體藝術攝影團。

菠蘿一家大細來了上水家訪，Otis&Serena 異口同聲地說要吃牛排，剛好冰箱還有幾塊牛扒，只是最小的一塊也有三吋厚。牛排先慢煮 5 小時（54 度），再用煎 pan 無面煎兩分鐘。

我們去了魚尾獅、Garden by the Bay、Night Safari 等名勝，全部遊人稀少，不用排隊，任影唔嬲，也算是一種奇遇。

Chinese New Year’s Eve dinner at Uncle Fu’s house

攝於五月廿五日於深水埗漢寶酒樓，為Frankie洗塵，並預賀韋信的生日。