因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後，我便向 DD 訂購厚牛排，輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時，煎香兩面後可以上枱。

零五年老爸在美國（扮）剷雪照片，內含影片。

一年一度三分屋企燒烤，今年有廿八人參加。

這是 wchu.com 成立前寄存在紐約巿立大學伺服器的網頁，也是 chufamily 家庭網站最早的網頁版本。網頁底稿早已遺失，這是從 Internet Archive 資料庫中找出來的版本。

跟同事參加了奧比斯的行山活動，2R 為當天大會嘉賓。

因公務到香港大學志華館考察，順道棎訪舊同事 Wilson Kwok，中午到中華廚藝學院午餐。很久沒去中廚吃飯了，算一算，對上一次在那裡吃飯已經是 2015 年 1 月了。

一年一度 Christine 夫婦來港振興經濟，今次他們只逗留廿四小時多一點。

攝於五月廿五日於深水埗漢寶酒樓，為Frankie洗塵，並預賀韋信的生日。

老爸兩部古董相機，拍了幾幅照片作留念用。