到 Carol 父母的大澳家一遊，順道品嚐大澳美食。

好抵、好大塊、好厚肉、好多汁。太大塊，下次要焗一焗佢先得。

因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後，我便向 DD 訂購厚牛排，輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時，煎香兩面後可以上枱。

又因公事到中華廚藝學院，其實係上次既問題未解決。食飯事少，希望整得好唔駛再因同一問題返黎。

一年一度的鴻星大閘蟹宴。

小弟昇職，在三聖村擺下一圍英雄宴，宴請 100fun 班大哥大姐們。

這是我第四次來到曼谷，入住 Sukhumvit 區 Soi 26 的 DoubleTree Hilton 酒店，位置就在香港人喜愛的榮泰魚蛋粉旁。

零五年老爸在美國（扮）剷雪照片，內含影片。

周日下午，又去大尾篤 late lunch，食完專程去中大鏡湖影相，但點知無水。