利用昨晚邊爐的剩餘物資，煮了一個日式牛肉鍋，順便替隻 Staub Nike 鍋開光。

一年一度 Ken 回港渡假，順道借了幾支 Voigtlander 舊鏡玩。

與 Ken 一家暢遊澳門，品嚐地道美食及觀賞水舞間。

回美後入了一批 DD 牛扒，這次是義大利品種美國飼養的 Piedmontese 肉眼扒，用的是 DeBuyer 煎 Pan。

這次在 DD 牛扒團訂單中加了小牛扒，便即興用 Nike 鍋來 Sabu Sabu，另外買了菜、菇、豬肉片及冰箱的烏冬。同場加映，周日早上的三文魚炒蛋早餐。

Dinner hosted in New York Chinatown in April 2004   Watch a video here

訪問 SCAD Library。

The photos were taken on my last vacation trip on Fall 1998 (as of July 2000), when I had been several places in few weeks. I travelled to Florida, Vermont and Vancouver.

2006 年跟龍及琪琪到台灣遊玩，到過台北、廬山溫泉及清境農場。