上次煎 Don Don 牛排太生，今次用 LC Grill Pan 煎再焗一焗，果然腍左好多。

與 Ken 一家暢遊澳門，品嚐地道美食及觀賞水舞間。

Joan的一班朋友每年都會搞一次茹毛飲血大食會，今年多咗兩位男士參與，我係其中一個。

我在二零一四年的復活節領洗了，一同領洗的還有 Sita 的丈夫及兒子 Hindi 及周三晚慕道班的一眾弟兄姊妹們。

2005 年新年，Singly 帶埋隻愛犬黎我屋企 BBQ。同日下午要去 Regina 公司救機，順便黎埋燒野食。

一年一度 Christine 夫婦來港振興經濟，今次他們只逗留廿四小時多一點。

這次美國之行早在一年前已經籌備，日蝕時間為八月尾，機位必然非常緊張。除了日蝕，其餘在美的時間則在逛大都會博物館，本來希望看完整個博物館，但極其量也只是看了一半。

DeBuyer 開箱

光哥回港渡假，八月廿三日在家吃飯，有魚翅。八月三十日，帶一家三口遊車河，到過麥奀、蓮香、山頂，最後在深井傅記吃燒鵝。