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菠蘿一家大細來了上水家訪,Otis&Serena 異口同聲地說要吃牛排,剛好冰箱還有幾塊牛扒,只是最小的一塊也有三吋厚。牛排先慢煮 5 小時(54 度),再用煎 pan 無面煎兩分鐘。
零五年農曆新年買了一盆芍藥回家,順便拿來當攝影習作。
在北京公幹時已見龍友荷花照片充斥面書,返港後急不及待去雲泉影荷花,幸好還趕得上花期。
Kitty’s wedding party in March.
因公務到香港大學志華館考察,順道棎訪舊同事 Wilson Kwok,中午到中華廚藝學院午餐。很久沒去中廚吃飯了,算一算,對上一次在那裡吃飯已經是 2015 年 1 月了。
過年前在 HKTV Mall 訂了一箱毛蟹,這隻北海道毛蟹很夠蟹味,很夠肉,在 whatsapp 群組吹一吹,大伙兒又團購了兩箱。
因為方便一家人自駕旅遊,行程都以近郊為主,而在大阪近郊,有城池也有溫泉,便選擇了和歌山及白濱這個行程。
DeBuyer 開箱
與 Ken 一家暢遊澳門,品嚐地道美食及觀賞水舞間。
一年一度 Christine 夫婦來港振興經濟,今次他們只逗留廿四小時多一點。
Feb 19
Feb 06
攝於 2005 年農曆新年前夕,見圍村地方過年氣氛濃厚,便拿了相機出去影相。為給自己一個實習功課,特別不用廣角鏡,帶了一支 Sigma 70-300 Macro。
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Jan 28
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Jan 23
Jan 09
上水圍村東慶堂盆菜
Jan 01
2005 年新年,Singly 帶埋隻愛犬黎我屋企 BBQ。同日下午要去 Regina 公司救機,順便黎埋燒野食。
Dec 26
Dec 08
Nov 28
良哥大女擺滿月酒。
Nov 23
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