上次煎 Don Don 牛排太生，今次用 LC Grill Pan 煎再焗一焗，果然腍左好多。

BBQ Birthday Party at Bride Pool  

Ken 到港短遊，早上到維記吃早餐，下午到利苑吃午飯，但無叉燒食。

二零零三年四月，大佬中左馬，出資請紐約親友吃飯，特此留影，地點不詳。  

因公務到了薄扶林一趟，順道一嚐中廚午餐。

鴻星大閘蟹宴及麗姐廚房素菜。

對上一次圖書館協會外訪團要追索至六年前，小弟極希望要在是年卸任前完成外訪團。一早定下外訪地點是泰國曼谷，原因是當地有書商照應，到訪了泰國國家圖書館、朱拉隆功大學、泰國創意設計中心及西里拉醫學圖書館。

又因公事到中華廚藝學院，其實係上次既問題未解決。食飯事少，希望整得好唔駛再因同一問題返黎。

2004 年農曆年前後，幫文哥買了部咭片相機 Contax SL300R T*，這幾輯照片替當時鄰坐的同事 Doris 所拍的試機照片。