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菠蘿一家大細來了上水家訪,Otis&Serena 異口同聲地說要吃牛排,剛好冰箱還有幾塊牛扒,只是最小的一塊也有三吋厚。牛排先慢煮 5 小時(54 度),再用煎 pan 無面煎兩分鐘。
因為 Joan 剛轉新工作,不方便請假,是年的生日旅遊不能安排在我或 Joan 的正日生日,而是提前在生日前的周末。星期六凌晨抵達新加坡樟宜機場,星期一凌晨機返回香港,不多不小,前後剛好閃遊新加坡 48 小時。
另一系列風景照,主題為赤柱,內有Panoramic合成照。
一天,Alan 及華哥忽發奇想,想到大伯的舊居銀鳳園走一轉,連同長叔、我 及 Frankie 一同五人吹雞成行。
早上開完會便和同事及 Joanna 去吟彩吃日本菜,賣相不錯,只是不便宜。晚上約了 腸&Katie 去合和中心對面的 QRE 六樓 BB’s European Cuisine,雖然顧客不多,但質素並不輸蝕,而且價格相宜。
因為 Joan 沒那麼多假期,唯有快閃一處最接近的地方:台北,前後四十八小時。這次旅程主要是『食』為主,吃過甜不辣、大腸麵線、鹽水雞、永和豆漿、劉山東牛肉麵、福州胡椒餅、鮨群、點水樓及豬腳味雪糕。
三分吹雞 BBQ,未開始燒,架機就無電。
媽媽一直都想去一次日本,奈何許多機緣巧合之下,計劃一直延遲,直至這次東京之旅。這次行程有一半時間是往近郊走,先去橫濱及河口湖,才返回東京。碰巧我們有位親戚在橫須賀,便留言相約在橫濱見面,替是次旅程加一點特備節目。
Keeping Sir 第二次搞的人體藝術攝影團。
Ken’s trip in Hong Kong. We had been to BB 開心茶座, 麥兆記, 豪華 and 飛鵝山.
Aug 16
2003 年美國軍備展覽及 Blue Angel 花式飛機表演。
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Aug 10
Baltimore trip in August 2003, U.S.
No Images found.
Aug 09
Wilson’s trip to Kuala Lumpur in August 2003.
Jul 06
BBQ party at my Kwong’s house in July 2003. That was also Frankie’s birthday party.
May 27
Frankie went to Grand Canyon and Las Vegas in June 2003.
May 03
BBQ party at my new house in May 2003.
Apr 05
二零零三年四月,大佬中左馬,出資請紐約親友吃飯,特此留影,地點不詳。
Feb 14
Frankie and Deborah’s trip to Rome.
Feb 01
Hiking Trip with friends in February 2003.
Chinese New Year’s Eve dinner at Uncle Fu’s house
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